北は比叡山、南は稲荷山まで山々が連なっており、『東山三十六峰』と呼びます。

8月16日に行われるお盆の伝統行事、

五山の送り火。

最初に点火される『大』の文字。

如意ヶ嶽、大文字山。

東山とうふ　西初は、その麓の京豆腐店です。

料亭や京うどん屋、湯豆腐屋、旅館等々に

豆腐や京揚げ、ひろうすを納めさせて頂いています。

私達は、京都の裏方として大正13年から現在まで京都を支えてきました。

銀閣寺道、南禅寺参道、平安神宮界隈、大原三千院門前、伏見稲荷など

京都の東山一帯に豆腐を運んでいます。

銀閣寺から参道を下り、哲学の道を南に行きますと『東山とうふ　西初』がございます。